经常吃牛肉有助于增强免疫力
用料
| 牛腱肉 | 适量 |
| 八角 | 2个 |
| 老抽 | 2勺 |
| 黄冰糖 | 1块 |
| 盐 | 适量 |
| 桂皮 | 1块 |
| 生抽 | 3勺 |
| 香叶 | 2片 |
| 味好美生姜粉 | 半包 |
| 鸡蛋 | 6个 |
| 蚝油 | 少量 |
简单的高压锅卤牛肉的做法
鸡蛋先煮饭，放凉水里泡一会，好去壳，剥了一个才想起拍照
1，牛腱子洗净对半切，方便入味。
2，加入桂皮、八角、香叶、老抽、生抽、盐、黄冰糖味好美生姜粉，腌制一小会。再加入清水，没过牛肉以上就行了。
3，去壳的鸡蛋一起放进去
4，大火煮至高压锅上汽，转中小火煮40分钟。
这是卤好的鸡蛋噢
捞出牛腱子切片
切好装盘，淋上卤汤。味道赞👍🏻
很下饭噢，加了味好美生姜粉，味道更香浓。
小贴士
✔喜欢有嚼劲一些的就煮30分钟。
✔我家是煮给小孩子吃的，所以就煮了40分钟，肉会比较烂一些。
✔鸡蛋建议一起放下去煮，这样更入味。
✔剩下的卤汤可以卤一些腐竹笋之类的
