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麻辣烤猪脚

   来源:料理馆    阅读: 1.45W 次
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麻辣烤猪脚的做法步骤图,麻辣烤猪脚怎么做好吃

用料  

猪蹄 2只
花椒粉,椒盐粉,辣椒 适量
盐,生抽,老抽,蚝油,黑椒粉 适量
八角3颗,沙姜2颗,花椒30颗,香叶3片,豆蔻3克。干辣椒1抓,辣椒油2汤匙,老姜1块,白糖1小勺。

麻辣烤猪脚的做法  

  1. 猪脚砍件焯水洗净备用。。除粉类的所有调料跟猪脚拌匀,入高压锅中,按煮键煮熟,自然冷却后出锅。。

  2. 预热烤箱230度。。将所有粉类+辣椒油跟猪脚拌匀。。烤盘垫上油纸或者锡纸,将准备好的猪脚夹出来放在烤盘上(汤汁不要)。。入烤箱中层,烤制20分钟左右(喜欢皮脆点的可以酌情多烤10分钟左右,看表皮焦黄即可)即可。。

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  3. 烤出油滋滋。。

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  4. 是不是很有食欲。。

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  5. 喜欢吃辣的可以多撒点辣椒粉。

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  6. 装入盒中。。

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  7. 2个猪脚可以装2盒。。

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  8. 吃得停不下来。。

    麻辣烤猪脚的做法步骤图,麻辣烤猪脚怎么做好吃 第8张

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