用料
炖小牛肉的做法
肉焯水香叶桂皮桂枝花椒干辣椒葱姜蒜豆瓣酱等炒香。加入洋葱，炒一会。加入牛肉，翻炒一会，加入生抽老抽，拌均匀。倒入电饭锅中加入没过肉的水，加入适量的盐，糖，醋。定时两个小时。可在最后半个小时加入配菜。或者重新订半个小时加菜。
小贴士
水不要加太多，蔬菜也出水加醋可以让肉质更好😊
