男票送了个mini小电饭煲 首次使用觉得煲汤应该很入味 所以小试牛刀!哇咔咔!就有了今天的靓汤了!超级简单超级懒人份!这是一个一人食小汤唷~纪念一下一人食~
用料
茶树菇 | 若干 |
猪骨头 | 一人份 |
厨娘首秀广式煲汤之 茶树菇猪骨汤的做法
泡洗茶树菇~可以泡约15min;目的是为了 清洁哈哈哈哈!还有让茶树菇泡软 煮出来更入味哈.
洗猪骨头!哇咔咔!目的也是清洁啦!洗洗洗!因为买的比较新鲜 所以没有所谓的猪味!如果有猪味的话 可以用开水过一遍~
把茶树菇跟骨头放入小锅中 加水~水加多少可以调节哈!分量跟煲的时间都不固定哒!反正电饭锅煲不干哈哈哈哈!
放在电饭锅里让他们尽情燃烧!然后过了约半个钟后多一点,可以看看色泽,如果觉得汤浓味好,就可以加盐啦!加盐看口味!哈哈哈!口味重的童鞋可以加味精~然后就么么哒尽情享用了!好幸福!冬天快来!
小贴士
在做这个菜的时候 没有什么小贴士 就是不要忘记在煲汤 不要过了几个钟才记起哈!