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【广东老火靓汤】之茶树菇老鸡汤

   来源:料理馆    阅读: 2.75W 次
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「广东老火靓汤」之茶树菇老鸡汤的做法步骤图

用料  

老母鸡一只
瘦肉2两
茶树菇干适量
蜜枣1-2颗或红枣适量或无花果适量
盐适量
姜片8-10g

广东老火靓汤】之茶树菇老鸡汤的做法  

  1. 1:老母鸡制净与切大片瘦肉飞水待用

    2:干茶树菇去蒂洗净待用

    3:入所有材料及8-10碗清水(一碗200ml左右)大火煮开改小火煲2-2.5个钟..10碗水成品汤约有7-8碗..根据自家煲的挥发性能得所剩汤汁

    4:熄火调盐即可..用滤油勺滤油..开喝

    4:根据人口多少增减材料

    「广东老火靓汤」之茶树菇老鸡汤的做法步骤图 第2张
  2. 煲好了

    「广东老火靓汤」之茶树菇老鸡汤的做法步骤图 第3张
  3. 好味

    「广东老火靓汤」之茶树菇老鸡汤的做法步骤图 第4张
  4. 打油的勺.

    「广东老火靓汤」之茶树菇老鸡汤的做法步骤图 第5张

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