2021的最后一天，与好友约了下午场的【爱情神话】，散场的时间适逢涛哥下班，想着不能让辛苦一天的他饿肚子，所以借用电饭煲的预约功能，为其准备好高热量的【羊肉抓饭】，涛哥相当满意呢！
跟涛哥炫耀今天的胡萝卜丝切得细且均匀，他立马心领神会：“看出来了，可以穿针！
用料
| 大米 | 3杯 |
| 羊排 | 1000克 |
| 胡萝卜 | 2根 |
| 洋葱 | 半个 |
| 葡萄干 | 120克 |
| 小丑娃孜然粉 | 3勺 |
| 食用油 | 30克 |
| 黄酒 | 20克 |
| 小葱 | 2根 |
| 水 | 适量 |
可以预约的原味【羊肉抓饭】的做法
胡萝去皮切丝
洋葱切丝，葡萄干温水浸5分钟洗净
羊排焯水洗净，口味重的食客可另加生抽蚝油黄酒腌制半小时以上更入味，我们更爱原味，所以没有腌制
锅内加油先煸炒洋葱至变软
加羊排黄酒大火煸炒
炒至油脂逼出且羊排微黄
加胡萝卜丝和2勺小丑娃孜然粉一同大火翻炒
至胡萝卜丝变软
洗净的米入电饭锅，加水(比平时略少即可)，铺上炒好的羊排及胡萝卜丝，最后撒上葡萄干
开启预约香糯煮(45分钟)功能，烹饪完成后开盖将肉和饭拌匀加1勺孜然粉调整咸淡(味重者可根据自己的口味添加辣椒粉等)，关盖用热饭功能(25分钟)继续烹饪即可
出锅后撒葱花，成品诱人不？！
配上最爱的桃红起泡酒，满满的幸福感！
