火锅和冬天是绝配，酸菜火锅，涮再多的肉也不腻，分享一下！❤️
用料
| 酸菜 | 500克 |
| 五花肉 | 300克 |
| 姜 | 4片 |
| 葱 | 1根 |
| 香叶 | 2片 |
| 八角 | 1个 |
| 桂皮 | 1块 |
| 花椒 | 10粒 |
| 料酒 | 1勺 |
| 干虾仁 | 适量 |
| 干蛤蜊 | 适量 |
| 涮品 | 适量 |
酸菜火锅【松下分体式饭煲】的做法
五花肉洗净，冷水下锅，放2片姜、1勺料酒去腥，松下分体电饭煲选择高火，水开煮2分钟，关火捞出，用温水将五花肉洗净。
锅中重新放入足量清水，放入2片姜、葱、香叶、八角、桂皮、花椒，水开煮5分钟，捞出所有调料。
松下分体式IH电饭煲放入汤和五花肉，选择“炖汤”模式，时间选择40分钟，煮好后捞出晾凉切片，涮着吃。
酸菜洗净切丝，放入汤中，放入干虾仁、干蛤蜊，依旧是“炖汤”模式，时间为1小时。
准备好各种涮品
海鲜和酸菜火锅很搭
还有家里种的绿叶菜😋
将炖好的酸菜倒回炖锅中
火锅吃起来😄
小贴士
❤️酸菜火锅的蘸料搭配麻酱汁最佳
❤️Panasonic/松下 SR-N101分体式IH电饭煲，IH电磁加热，可以搭配多钟锅具，无论是小火慢炖煲汤，还是大火快煮涮火锅，都可以轻松驾驭！
