传统蛋卷

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用料

鸡蛋

两个

传统蛋卷的做法

锅底涂上食用油，把一个鸡蛋液的量倒入锅里，滚成薄薄的蛋皮。
把鸡蛋皮摊开
把调好味的肉沫均匀摊在鸡蛋皮上（肉沫味道根据个人口味调）
把摊上肉沫的鸡蛋皮卷起来，放入蒸锅蒸 20分钟。
把蒸熟的蛋卷切片摆盘。

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蛋卷传统蛋卷

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