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太阳蛋(电磁炉版)

   来源:料理馆    阅读: 1.7W 次
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太阳蛋(电磁炉版)的做法步骤图

做出美美的太阳蛋太容易了^^

用料  

鸡蛋

太阳蛋(电磁炉版)的做法  

  1. 准备好平底锅(其实我家的锅不平--),电磁炉先开600火力热锅。一会就好了。

  2. 倒上一点点油,够薄薄的铺开整个锅底就行,不要多。热一下后电磁炉减火力,开300就行。

  3. 直接下鸡蛋。有模具的可以用,这样成品会更美。我比较简单粗暴,因为家里没有。这时就不要动鸡蛋了,直到出锅。电磁炉要再调小火力到120,有定时功能的设置7分钟时间,盖上锅盖。等电磁炉自动跳开就OK!就这么简单,我做出的是刚刚熟不流黄的。如果喜欢不全熟的可以不盖锅盖的。

    太阳蛋(电磁炉版)的做法步骤图 第2张

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