用料
自制水煎包 电饼铛版的做法
包包子步骤省略 包完包子按步骤做即可
电饼铛放油 油热后放入包子 每个包子之间要有一定间距 盖上锅盖
待底部变黄 加入面水 面水没过包子大约1/3即可 盖上锅盖 等面水快干时 打开锅盖 晃动一下 至水蒸发干就可出锅
小贴士
我用的是单面电饼铛 双面电饼铛的亲们一定要找个锅盖盖上 不然包子就被压扁了 面水比例一般来说就是一碗水一勺面 没有固定数值
