看着家里的黄糖无用武之地就买来绿豆按照老妈的做法做了绿豆粥这方法可真不是盖滴味道杠杠滴~~~
用料
| 绿豆 | 差不多一斤 |
| 大米 | 一抓 |
| 黄糖 | 一块半 |
绿豆粥~老妈滴做法的做法
将一勺水倒入锅中至成滚状
水开后放入绿豆
待绿豆水滚后倒入4/1勺的冷水
水再次开后将提前洗好的米和一勺水倒入锅中同时加黄糖搅拌均匀
待黄糖溶化米开花掀开盖子煮上5-10分钟好吃的绿豆粥就做好了~~~
小贴士
如果嫌用锅煮水麻烦可用烧好的开水
切记千万别用冷水后果你懂滴
1.盖子要玻璃的
2.煮绿豆时要注意时不时搅拌一下
以免绿豆黏在锅底
