用料
花生圆肉粥的做法
将花生和大米用水浸泡
桂圆干去掉壳和核备用
将花生连同浸泡的水一起放入搅拌机中搅拌一分钟,将花生搅拌的比较细腻
将大米也放入搅拌机中搅拌,时间要短些,米不用搅拌的太碎
将搅拌好的花生浆和米一起放入锅中煮,煮至锅沸后改中火煮,放入圆肉和冰糖
粥煮的粘稠时就可出锅
小贴士
花生用水清洗下再浸泡,浸泡花生的水不用倒掉直接放入搅拌机中搅拌,花生连同外皮一同食用更营养用锅煮粥时花生浆容易沸腾溢出,所以煮粥时人不要离开