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红豆薏米牛奶粥

   来源:料理馆    阅读: 2.3W 次
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红豆薏米牛奶粥的做法步骤图,怎么做好吃

一直想做这个,结合了几个菜谱,新手很容易上手!是一道可以喝的甜品,感觉超级幸福。
注意:这里的红豆是指赤小豆。
红豆薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,也很适合减肥党。

用料  

薏米 40克
赤小豆 70克
牛奶 250克
红枣 6颗
冰糖 6块

红豆薏米牛奶粥的做法  

  1. ①提前一夜泡好薏米和赤小豆(我拍了一下我买的)。没有提前泡的话需要煮很久豆子才能达到软烂口感。
    ②电锅内加入薏米,赤小豆,水加到淹没薏米和赤小豆后高出2cm左右。
    ③开启煮粥键(我们家用的美的电饭煲,煮粥键是1.5小时)
    ④40分钟后加入红枣(做给奶奶喝的,所以我红枣切半去核了,可以不切半),冰糖。
    ⑤再过40分钟后加入燕麦,牛奶。

    红豆薏米牛奶粥的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 再煮十分钟后,粥就做好了。

    红豆薏米牛奶粥的做法步骤图,怎么做好吃 第3张

小贴士

建议赤小豆一定要提前泡,太难煮了😂,第一次没有提前泡,煮了四个多小时。

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