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南瓜山药粥(贝贝瓜)

   来源:料理馆    阅读: 2.4W 次
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南瓜山药粥(贝贝瓜)的做法步骤图

庆丰包子有南瓜山药,想自己做一次。我用的贝贝瓜。

用料  

贝贝瓜 1个
山药 1根
大米 适量
小米 适量
纯净水 大半锅
白砂糖 2勺

南瓜山药粥(贝贝瓜)的做法  

  1. 山药和贝贝瓜(去籽)洗净,不去皮,水煮熟。

    南瓜山药粥(贝贝瓜)的做法步骤图 第2张
  2. 两种米洗净。锅中倒水,烧开,下大米小米,转中火煮。

    南瓜山药粥(贝贝瓜)的做法步骤图 第3张
  3. 南瓜(熬粥用比较面甜的品种比较好,和面的话用那种大南瓜,肉嫩水分大不太甜)切成小块,煮熟的山药扒皮(用手搓一下就掉),切小段(其实已经软了,想弄成泥也行)。

    南瓜山药粥(贝贝瓜)的做法步骤图 第4张
  4. 南瓜,山药加入二米粥锅中继续煮20分钟。我加了两勺白砂糖,微甜。

    南瓜山药粥(贝贝瓜)的做法步骤图 第5张
  5. 出锅,配了清爽凉菜

    南瓜山药粥(贝贝瓜)的做法步骤图 第6张
  6. 孩子们很喜欢!

    南瓜山药粥(贝贝瓜)的做法步骤图 第7张

小贴士

营养温暖,清淡适合冬天喝!

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