一直很喜欢乌龙面的口感,而且比起用面条炒面,乌龙面制作什锦炒面更容易,随便用家里剩下的蔬菜就可以炒出一盘香喷喷的乌冬面,快点跟着我动起来吧!
用料
乌冬面 | 1包 |
青椒 | 2个 |
胡萝卜 | 半根 |
洋葱 | 半个 |
肉 | 适量 |
盐 | |
油 | |
黑胡椒粉 | |
生抽 |
什锦炒乌冬面的做法
将胡萝卜、洋葱、青椒切丝
肉切丝加入适量生抽、淀粉与姜片腌制一下
烧一锅水开后倒入乌冬面,煮散后即可捞出过冷水
锅中倒入适量油,酱肉丝加入炒变色即可出锅备用
用剩余的油将胡萝卜、洋葱与青椒炒制,再加入乌冬继续翻炒,等蔬菜炒熟后加入之前炒好的肉丝一起炒一下,并加入适量盐和胡椒粉即可出锅
好吃的乌冬面成功
色香味俱全
小贴士
可以随意替换自己喜欢的蔬菜和肉类哟