用料1
| 鲜紫苏叶 | 约250克 |
| 花生酱 | 60克 |
| 花生油 | 15克 |
| 盐焗鸡粉 | 15克 |
| 糖 | 5克 |
| 盐 | 3克 |
用料2
| 龙须面 | |
| 自制紫苏酱 | |
| 泰式甜辣酱 |
紫苏酱拌面的做法1
紫苏叶洗净凉干水切碎备用
紫苏叶放一大碗中加入花生酱等全部材料拌匀，用木棍捶打成酱状，最后成酱是介个样子的
装入用开水烫过消毒好无水无油的玻璃瓶中，往上面倒些油密封保存即可
紫苏酱拌面的做法2
烧开水下点盐煮熟面条捞出，拌入两种酱即可
如果你想凉吃可将面过一遍冰开水再拌即可
小贴士
食用时用干净匙更取出，不要粘水不然会发霉的。这酱加油密封放冰箱可保存3个月。
