总是外面的不健康
自己下锅煮一下
用料
| 西红柿 | 1个 |
| 鸡蛋 | 两个 |
| 面条 | 适量 |
| 盐 | 少许 |
| 蒜头 | 半颗 |
宿舍版 番茄鸡蛋拌面的做法
把番茄洗净，切丁，小一点比较好煮熟。
切好才想起来为什么家里要用水煮一下
原来是去皮 我忽略了这一步
而且我连一把菜刀都没有
切番茄之前记得先煲水！！！
宿舍锅才600w，煲水需要时间的
蒜头切丁
我连碟子都没有
拿之前煲好的水 放入适量面条
煮到水开 夹断就捞起来 放碗里噢
放油
敲一个鸡蛋下去 筷子搅拌
对 我连锅铲都没有
但是呢 烧干锅会断电 下次不炒蛋了
炒的差不多就放碗里备用
热锅 放油 放番茄 放蒜头
加小半杯水 盖盖子焖到番茄脱皮
我喜欢烂一点的口感就煮久一点
再撒点盐
此处可以放肉碎/肉片
但是我前一天放冰箱的肉没有腌过
发黑了 还臭臭的！就丢掉了
番茄煮好后
把面和鸡蛋都放锅里
再敲一个鸡蛋
可以不敲 因为面吸水了
鸡蛋也不好熟 锅又跳电了
我用的是这个锅噢 宿舍用无压力
小贴士
这个锅炒蛋真的不方便 会断电
炒饭也是 适合有汤汁
我也是第一次做拌面 差不多就这样了哈哈
