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205 西红柿鸡蛋面(新)

   来源:料理馆    阅读: 7.5K 次
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205 西红柿鸡蛋面(新)的做法步骤图

之前发过一个西红柿鸡蛋面的食谱,这个是新的一种做法,分享出来给大家做参考

用料  

西红柿 1个
鸡蛋 2个
面条 适量(按自家人数做)
豌豆 100克
15克
依个人口味
香油 5克
1200克(以面条量适当增减)

205 西红柿鸡蛋面(新)的做法  

  1. 西红柿清洗干净,也可以用“3个5”进行清洗,整个放进主锅,选择 turbo功能/1秒  打碎;
    倒入油,设定 时间3分钟/120度/速度小勺爆香;
    加入清水,设定18分钟/100度/反转/速度小勺 烹煮

    205 西红柿鸡蛋面(新)的做法步骤图 第2张
  2. 水开后(温度100度时)从量杯盖口放入面条,继续烹煮

    205 西红柿鸡蛋面(新)的做法步骤图 第3张
  3. 时间剩余6分钟左右从量杯盖口倒入鸡蛋液和豌豆,继续烹煮

    205 西红柿鸡蛋面(新)的做法步骤图 第4张
  4. 起锅前从量杯盖口加入香油、盐(可以依照自己口味添加调料)进行调味

    205 西红柿鸡蛋面(新)的做法步骤图 第5张
  5. 装碗,趁热享用

    205 西红柿鸡蛋面(新)的做法步骤图 第6张

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