这是大学的时候到舍友瑛儿家，她妈妈做给我吃的，十年前的味道还是念念不忘，创建个菜谱记录一下。
用料
吃了一次就忘不了的黄瓜面的做法
黄瓜切片，放一些白糖防止氧化。蒜末、姜末、辣椒面、盐放到黄瓜上面，烧些热油，泼到最上面，然后趁热倒生抽和醋。
豆腐切成薄一些的长条片，撒一些盐，放到平底锅里小火煎到两面金黄，盛出。
面条煮熟把泼好的黄瓜和煎好的豆腐和面条拌好，开吃！
小贴士
特别适合夏天没有胃口的时候来一碗，清爽好吃！
