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有啥吃啥系列:葱油方便面

   来源:料理馆    阅读: 2.32W 次
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有啥吃啥系列:葱油方便面的做法步骤图

早上起来特别饿,把剩的食材呼噜了一下做了这碗面

用料  

方便面 一包
适量
肉馅 少许
辣椒 个人口味酌情添加
生抽 适量

有啥吃啥系列:葱油方便面的做法  

  1. 肉馅剁碎。小葱切葱花,如果有多余小葱可切段。切辣椒。

  2. 烧热水,方便面煮到面饼散开。

  3. 方便面捞出,过几次凉水。

  4. 面放在碗里,洒葱花辣椒。因为我用的是老坛酸菜的方便面,所以把酸菜包也放了进去。

  5. 油适量,烧热,先下肉沫炒熟。炒熟后肉沫也盖在面条上。然后在面条上倒适量生抽。

  6. 如有葱段,下葱段熬葱油。葱段焦后,弃之。

  7. 把滚烫的葱油直接倒在面条表面。刺啦~拌匀,吃吃吃!

小贴士

不放生抽就得放盐。

炒饭
饭团
焗饭
焖饭
盖浇饭
煲仔饭

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