因为好吃，所以也可以作为面的浇头(面码子)！嘻嘻，湖南人买香肠还是得选，唐人神！
用料
| 唐人神香肠 | 2小根 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 大青椒 | 3个 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 糖 | 0.5勺 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡精 | 1勺 |
青椒炒香肠/腊肠的做法
青椒切成你喜欢的形状，不用放油，锅热下青椒，加点盐，中小火炒个1-2分钟！盛出备用
香肠切斜薄片，水开，扔进去煮到变粉色
香肠弯曲，颜色好看，盛出备用
❗炒完青椒的锅，记得洗一下，不然会黑！
热锅，凉油，大蒜爆香
下青椒，随意翻炒几下，倒入香肠
加1勺生抽，1勺蚝油，半勺糖，翻炒均匀，尝尝味道，咸淡适中关火，加鸡精出锅
美味的青椒炒香肠就完成啦✨✨✨
也可以煮面，当浇头(码子)，賊好吃！
小贴士
1.香肠煮一下再炒更软更好吃
2.调味最后调，试过才知道加不加盐
