最近几天杭州天天下雨，小区里在挖管道，门口的路上都是泥水，懒得出门，冰箱里的存货都吃的差不多了！无肉不欢，翻翻还有过年做的腊肉香肠，配上青椒简单炒炒！
用料
腊肠炒杭椒的做法
腊肠是过年自己灌的，杭椒不辣，平时小炒五花肉我也喜欢用这种辣椒
腊肠是冰箱里取出来的，冷水下锅煮开15分钟左右就可以了
分别切片备用
锅里放油，先下大蒜爆香，再放辣椒腊肠一起炒
腊肠灌的时候，调味料都是放好的。只要到少许生抽调下青椒就可以了
腊肠煮过的熟了，只要把青椒炒熟就可以了，这样腊肠也不会很干！
