用料
超好吃的虾油炒面的做法
虾洗净后把剪下虾头放三勺料酒腌制，去掉虾皮和虾线，加入两勺料酒和适量白胡椒粉腌制片刻
把小青菜洗净备用
把面和青菜煮熟后捞出过凉备用
锅中加蒜末姜末爆香后加入虾头炒出虾油，加入蚝油、生抽、盐适量，翻炒过后加入虾仁，加两勺水，虾仁熟后，加入煮好的青菜和面翻炒
出锅前把虾头挑出丢掉，加入适量的胡椒粉，一道营养均衡的虾油炒面就做好啦～
