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福州虾油口味的煮粉干!用料粉干一份小鱼干2只白菜适量虾油适量(尝一尝就知道咸淡了)福建老酒适量胡椒粉一点姜一片葱段适量福州虾油口味的煮粉干(小鱼干版)的做法粉干用温水泡开,急得话,直接煮熟了也行,煮好后,用冷水冲一冲降......
10-07
【香兰世家】虾油 | 虾头丢掉太可惜? 鲜香虾油做起来,不用再浪费虾头啦~
每次吃虾,做的时候,只取虾肉,而虾壳和虾头就被丢掉了,虾壳丢掉不可惜,关键的是虾头丢掉了有点可惜,今天,学会这个虾油的制作方法,虾头不用再浪费啦~简单几步就能做出来哦!用料虾头200克玉米油200克香叶、花椒、八角、生姜适量......
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虾油炒面
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01-13
鲜掉眉毛的【芦笋虾油炒面】
今天的芦笋虾油炒面真的是太鲜美了!豪哥说这就是他梦绕魂牵想吃到的炒面口味[捂脸]制作工序稍复杂一点点,但当你最终吃到嘴里的时候一定会大呼“值了!”盛小楠,两个男孩儿的妈妈,大儿子初中生,小儿子3岁。全职妈妈一枚,每天......
02-28
自制虾油-炒青菜特好吃
虾头这食材看似“垃圾”,却是个宝贝,加点油烧热炸成虾油,炒菜的时候放一点,整个菜都提鲜不少用料虾头、虾壳适量食用油半碗料酒1勺自制虾油-炒青菜特好吃的做法虾买回来用水冲洗几次,沥干水分用剪刀把海虾长长的胡须剪掉,小......
12-26
虾油蒜蓉西兰花
这道菜让一枚来自内蒙古呼伦贝尔的纯肉食主义小仙女爱上吃素。快来感受虾油蒜蓉的魔力吧!用料西兰花1朵蒜10瓣虾头8只蚝油适量盐适量虾油蒜蓉西兰花的做法炸虾油。小火热油,加入虾头8只,大火炸至虾头变成红色,期间不断挤......
03-29
虾油拌饭
虽然立秋了,天气还是挺热,孩子们食欲不佳,让我这个做饭滴也挺烦愁,大宝突然说妈妈我想吃虾油拌饭,艾玛这个简单立马安排,菜谱实属原创如有雷同敬请见谅。用料虾10只盐3克小葱4根酱油5勺油100克芦笋5根虾油拌饭的做法芦笋洗......
12-30
焗虾(附赠熬虾油)
料理新人最适合挑战的一道菜。每次去日料店必点的菜色,一只就得好几十。现在想吃就吃。正好手头有个头足的阿根廷红虾,就赶紧烤了几个解馋。这里虾头sammy是选择拿出来额外熬虾油,完全不浪费,熬完的虾头也是一道好的下酒......
10-25
海鲜粥和虾油白菜
为家人煮一份用心之致的早餐,用心是最关键的秘诀。用料白菜若干飞蟹一只大米提前一夜用水泡好罗氏虾若干料酒、海盐、白胡椒粉自己定枸杞一小把海鲜粥和虾油白菜的做法螃蟹虾洗净虾头剪下来,熬虾油的话建议从中间剪个口......
03-30
虾油培根意面(自己记录用)
自己瞎炒着吃的,不中不洋一道面,由于培根是咸的,煮面汤也是咸的,所以面里没有单放盐。虾油和虾的鲜甜,培根脆的咸香和脆蒜片黑椒的一点点辣搭配起来很好吃用料意大利面适量培根3片虾6只蒜4瓣洋葱半个白葡萄酒适量黑胡椒适......
06-26
一滴虾油不舍得浪费的油焖红虾
疫情期间,室友作息混乱,曾经一晚买了七箱水果,这次又趁我先睡了,一口气下单了阿根廷红虾和扇贝。看到如此个头的大虾,满脑子都是西式焗大虾的方式,家属却强烈建议我用做基围虾的方式来做此红虾。没想到成品出锅后,味道竟然比......
03-20
6个月以上辅食调味万能油虾油
这个虾油其实我们做食物里都可以用,比如一些凉拌菜啊、白粥啊、孩子的一些面条啊汤都可以用,不要觉得孩子不吃盐很可怜,其实一点都不难吃的,只是我们大人的味觉比较迟钝,所以需要靠很多重口味的调料来刺激味觉,孩子的味觉非......
02-23
虾油莴笋
偶然间想到的菜式,做了以后非常的喜欢,独创菜式,喜欢清淡略咸鲜口的朋友,可以试做一下,简单美味。用料虾4只莴笋一根蚝油一勺葵花籽油适量虾油莴笋的做法虾洗净,去头,去壳,去虾线,切段。留下虾头别扔,有用。笋切菱形片,不要太薄......
06-02
拌罗汉肉-虾油味
用料罗汉肉半斤左右虾油适量芝麻油一点儿味精适量葱花一点儿蒜头两小瓣拌罗汉肉-虾油味的做法罗汉肉焯水,再用高压锅压10分钟左右取出切片。取一大盆,放适量虾油,芝麻油,老酒,味精和葱花。蒜头切碎用油爆香,小火爆到金黄色......
02-15
★耗虾油★
大家平时不用的虾头是不是都扔了呢?燕子来教你一招,让虾头变废为宝🦐用料虾头和虾皮适量食用油适量★耗虾油★的做法中午做了柠檬虾🦐,扒下来的虾头和虾皮怎么办呢?来,往下看👀虾头洗干净控水备用我是倒了半锅油,油热了下虾......
04-30
蔬菜虾肉粒粒面—适合10个月以上的宝宝,西兰花+虾+油麦菜+高筋面粉
许多妈妈都想亲手给宝宝做面吃,要么宝宝太小还吃不了自己的手工面,要么是做面条要和面、揉面、醒面、擀面、切面、再分装,厚薄粗细更是技术活,一顿忙活下来还得收拾,做过一次真有点“内伤”。其实只要一个小工具,就能让你快......
05-01
美善品熬虾油
虾壳中含有大量的优质蛋白质,还含有一些天然的甲壳素,这些物质进入人体以后能提高人体细胞的活性,也能减少病毒对细胞的伤害,能预防细胞癌变,减少癌症发生,另外甲壳素这种物质还能降三高,它对人类的高血压和高血脂也有一定的......
01-06
虾油焖面
用料白对虾10只面条机制空心面250克蠔油适量(和酱油同量)酱油适量(和蠔油同量)食盐少许水250克油少许虾油焖面的做法先将白对虾去头、挑虾线、去壳。加热炒锅,放适量油,将虾头放入炒锅肉炒出虾油。根据个人的口味,加入蠔油和......
01-12
『🅝🅞 065 』虾油面|美食系列
所谓虾油,其实是跟蟹油一样的操作,就是把食材在油脂里慢慢的熬,熬出鲜味来,再油封住,这样还能多保存些时候,吃的时候舀出来做配料,放到哪里就哪里鲜😊用料虾油虾壳适量虾头适量油适量(视虾壳虾头的量定)汤底炸好的虾壳虾头适量......
02-10
炸虾油加上它,又香又鲜,馋哭小孩
每次剥虾仁,虾壳虾头扔掉,看着都好心疼。炸成虾油物尽其用。炸过得虾头虾壳,可以撒上干辣椒面伴着吃。也可以做蔬菜沙拉,还可以熬粥。真的是很开胃。炸虾油加上适量的洋葱,洋葱把虾的味道全部激发出来,又有洋葱的香甜,真的是......
05-01
自制虾油和虾味高汤
用料基围虾虾壳适量色拉油适量水适量自制虾油和虾味高汤的做法买了基围虾剥了虾仁,看看虾头里都是黄,扔了怪可惜的,就洗干净沥干水分熬制了虾油,熬制的时候满屋子都是香喷喷的,脆脆的虾壳撒上椒盐一来可以当小吃,二来也起到......
11-06
🧡虾油咸蛋黄炒饭🧡
油焖大虾的虾油是不是很下饭!丢掉是不是很可惜~OK!炒它!用料剩米饭1碗鸡蛋2只虾油适量咸蛋黄2个蟹柳、虾仁大虾鳕鱼丁蟹棒鸡丁都行西兰花🥦1朵(青菜🥬玉米🌽胡萝卜🥕小芹菜青豆,只要你喜欢)葱蒜🧄香葱🧡虾油咸蛋黄炒饭🧡的做......
11-10
变废为宝的蒜香虾油拌粉丝
剩余的虾头虾壳做虾油用料虾头虾壳少许粉丝一把把蒜蓉酱四勺蒸鱼豉油三勺糖少许蚝油少许鸡精一勺变废为宝的蒜香虾油拌粉丝的做法虾头虾壳小火炸出红油粉丝冷水泡两分钟蒜蓉酱加糖,蚝油,蒸鱼豉油,爆香水开上锅蒸三分钟拌......
05-08
独家虾油拌面
从小就爱吃虾,对于虾的各种做法,我都乐此不疲。其中尤爱虾仁,吃起来爽歪歪。每次把虾头直接扔掉都是一个很可惜的举动,因为用虾头熬出的虾油,来拌面、拌饭、拌凉菜,简直是传说中的“打耳光都不松口”!虾最好使用基围虾这种个......
05-03
自制熬虾油
以前总买速冻虾仁,后来为了安心还是自己买鲜虾,但虾头都扔掉有点可惜,于是自己熬虾油用料鲜虾250g花生油100ml自制熬虾油的做法剥虾仁之前先洗净,之后虾头,虾尾,虾壳都留下别扔~冷锅冷油的时候将虾头虾壳一同放锅中,中火开始......
07-29
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