一款一人份的超级简单超级鲜的番茄鸡蛋面！早餐不知道吃什么的时候都会煎个鸡蛋作为汤底，放一些简单的材料，简简单单又营养美味～
用料
| 面 | 1-2块 |
| 西红柿 | 1个 |
| 鸡蛋 | 1-2个 |
| 生菜 | 3片 |
| 姜 | 1片 |
| 盐 | 适量 |
超级简单！超级鲜！番茄鸡蛋面的做法
先把番茄切片，整齐的放置一边
先把鸡蛋煎至两面金黄，加入适量的水大火煮至奶白色，水沸之后大概煮个10分钟就会有奶白色，加入适量的盐
整齐的把切好番茄整齐的放入鸡蛋汤内，大火煮至软烂，按自己适量放入面，煮至七八成熟，就是筷子能弄散的程度，最后加入番茄沙司和生菜，生菜煮熟后就可以出锅啦～是不是超级简单！
