用料
| 蝴蝶面 | |
| 黄瓜 | |
| 胡萝卜 | |
| 鸡蛋 | |
| 芝麻酱 | |
| 黑芝麻 |
什菜芝麻酱蝴蝶面的做法
做锅水，水中放少量橄榄油（俺没有，放的食用油），水开之后下蝴蝶面。煮的时间比一般的面条要长，大概十来分钟。煮得差不多可以尝尝，没有硬心了就好了
黄瓜、胡萝卜洗净，胡萝卜去皮，两种蔬菜分别切成细丝
炒锅小火，将黑芝麻炒熟，盛出备用
鸡蛋加入少量盐打散，用炒锅摊成薄薄的鸡蛋饼，之后切丝
芝麻酱用凉白开调开，并放入适量的盐调味，将炒熟的黑芝麻放入拌匀
一切都准备妥当，面条也煮熟了，盛到碗中，把蔬菜丝、鸡蛋丝和芝麻酱拌入面中即可
小贴士
加入黑芝麻的芝麻酱更加好味。
