用料
蔬菜蝴蝶面的做法
自己做或者是买的蝴蝶面，可以是白色或者是彩色混合的。胡萝卜洗净切片，菠菜，黑豆苗洗净控水。
热锅倒少量油，放入胡萝卜片翻炒均匀，倒入骨汤，或者是水也行，烧开后，放入蝴蝶面，煮至快熟的时候。放入黑豆苗、菠菜、食盐，等青菜熟了即可出锅。
