一口气吃掉3个开花馒头
用料
| 红糖 | 100克 |
| 面粉 | 500克 |
| 温水 | 250克 |
| 酵母 | 5克 |
| 糖 | 10克 |
| 泡打粉 | 5克 |
| 红枣 | 50克 |
| 玫瑰花 | 若干 |
一口气能吃掉3个的开花馒头的做法
白糖，小苏打，酵母揉面醒发至2倍大
拌入红糖和红枣，玫瑰花厨师机揉均匀
混合均匀，不要怕红糖有颗粒，蒸出来更好吃
整理长条手揪剂子
剂子断面朝上，醒发10分钟左右至稍微膨胀
开水下锅蒸，全程大火18分钟，关火闷3分钟再开盖！馒头笑开了花～
超级劲道好吃，一口气吃掉了3个！
个个笑开了花
我也笑开了花
小贴士
开水蒸，手揪面剂子开花自然好看！
