家里的小朋友特别喜欢吃馒头，老是叫我叫一些卡通馒头。奥特曼，刺猬，猪猪，小白兔，小黄人……😂脑瓜疼(这些都做过)，那么多卡通费时间，直接用火腿做成小白兔馒头，谁知道开锅秒杀掉了。
用料
| 面粉 | 300克 |
| 酵母 | 3克 |
| 水 | 150克 |
| 白糖 | 10克 |
| 火腿 | 3根 |
爱吃火腿的小白兔卡通馒头的做法
1.把白糖放入开水煮划开，糖水凉至手感温度，加入酵母粉搅拌均匀
2.酵母水倒入面粉中搅拌均匀
3.和面，把面搅拌成光滑的面团
4.醒面，把揉好的面团，盖上盖子，等面团发至两倍大，隔着温水放入盆，大概半个钟左右就可以
5.揉面垫撒点面粉，把发酵好的面团揉成光滑的面团，分成均匀的剂子
6.把剂子揉成长条，把长条摆成U型，把火腿放在放在面团三分之一出，把两边的面条在火腿上穿过，整形，把兔子的耳朵用筷子压一下，再用筷子压几个点做眼里，嘴巴，👀放两颗黑豆，整形，就可以了
7.做好的🐰形状
8.再把做好的馒头，放置温暖处发酵至两倍大
9.水开蒸10分钟，焖三分钟
10.出锅啦，可爱的小白兔来了
成品
小贴士
1.温水加糖加酵母和面发酵时间短
2.隔着热水发酵可以缩短发酵时间
3.焖几分钟防止馒头塌陷
