用料
蛋香炸馒头片的做法
馒头切成均匀的厚片。
两个鸡蛋打散。
锅里烧比炒菜多一些的油。半煎半炸。
馒头片裹上蛋液。
两面都裹上。
把馒头片放油锅里。全程开中大火！火小的话馒头片特别吃油。
炸！
一面金黄翻另一面。
也就炸个一分钟的时间就能出锅了。
香酥的软炸馍片～
可以趁热蘸白糖吃。
也能配着才当主食。
还可以蘸炼乳。这样吃起来就和小甜品一样～我更喜欢吃甜味的。
