用料
QQ南瓜包的做法
贝贝南瓜切块蒸熟,蒸10分钟,叉子能叉动就OK
蒸熟的南瓜切皮后约200g,用擀面杖捣成泥,加100g糯米粉,20g玉米淀粉,30g糖,和成面团。
栗子加适量芝麻和糖,擀面杖捣成粉做馅儿(可以自己换别的馅儿,或者干脆不放馅儿)。
锅里放上垫布,或者刷油防粘。开始搓小包子,形状随便发挥。大约一个面团剂子30g。从凉水开火计时10分钟就OK,端下锅晾凉了再拿,否则太黏。
成品,果然不是一般黏🤭