用料
南瓜开花大馒头的做法
把所有材料放入面包机,启用和面功能,取出揉好的面团分成等份面荠子,揉成光滑面团,盖保鲜膜醒发20分钟,然后揉面做底部开花3瓣造型
电饼铛小火,把造型完的面团烙一下(一定小火防止酵母被烫死)
烙至微黄即可,手快取出
烙面向上,放入蒸锅醒5分钟
开大火,锅开转中火蒸20-25分钟,焖5分钟出锅
好吃开花大馒头就好了