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开花的红糖馒头

   来源:料理馆    阅读: 2.93W 次
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开花的红糖馒头的做法图解 做法步骤

鉴于家人对红糖馒头的喜爱,查阅了别的菜谱以后自己弄了这个菜谱!只是为了方便自己而已!

用料  

中筋面粉 500克
红糖 130克
酵母 5克
泡打粉 5克
15克
开水 225克

开花的红糖馒头的做法  

  1. 把泡打粉加入面粉中,红糖跟糖弄一个盆然后加入开水比较好融化!

    开花的红糖馒头的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 等红糖变温水的时候加入酵母!

    开花的红糖馒头的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 把加入酵母的红糖水倒入面粉中,然后搅拌成絮状在揉成下图这样就可以了!

    开花的红糖馒头的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 盖上保鲜膜天气温热点五小时,天气冷点八小时静等发酵吧!

    开花的红糖馒头的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 发酵好揉一会排气下就可以整形了!

    开花的红糖馒头的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 整成这样然后放在屉里,水开后放进去大火十五分钟在三分钟就可以了!

    开花的红糖馒头的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 出锅了!看着还不错!也好吃!✌️

    开花的红糖馒头的做法图解 做法步骤 第8张

小贴士

常温发酵的馒头更好吃!

炒饭
饭团
焗饭
焖饭
盖浇饭
煲仔饭

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