用料
杂菇 青椒 胡萝卜肉 虾馅水饺的做法
肉洗净剁成馅状
肉倒水顺一个方向搅，放入大虾碎，倒入调料，生抽 老抽 盐 耗油 香油 适量胡椒粉，味30分钟。起锅放油 油热放胡萝卜炒约1分钟左右 时间不要太长 胡萝卜容易变黑，产生β胡萝卜素即可。
再放菇，青椒。
包好的饺子。
馅是咬一口一个香啊！汤汁满满的⋯⋯
大虾切碎
用了2个青椒
青椒切碎
杂菇洗净（海鲜菇 口蘑 蟹味菇）
焯水 切碎
