用料
苜蓿馅儿饺子的做法
苜蓿长这个样子。今天上山现摘的
苜蓿回家洗干净。水烧开入锅煮3分钟左右至熟。捞出晾凉挤出水分切末。白萝卜擦丝盐腌捏出水切末。水豆腐切末。大蒜切末。葱切末。所有材料装入大碗。放盐。鸡精。生抽。锅里熟油。放几粒花椒。就变成花椒油了。油熟好捞出花椒。把油泼在碗里的馅儿里。然后搅拌均匀就可以开始包饺子啦。喜欢肉的可以放肉哦。
