邻里阿姨拿了一堆菜，家里菜实在是太多了。吃不完。想办法消灭
用料
| 普通面粉 | 500克 |
| 水 | 120克 |
| 盐 | 5克 |
| 猪肉 | 随意 |
| 韭菜 | 随意 |
| 高丽菜 | 随意 |
| 胡萝卜 | 随意 |
| 盐 | 少量 |
| 花生油 | 少量 |
| 鱼露 | 少量 |
| 香菇 | 少量 |
| 胡椒粉 | 少量 |
杂菜饺子的做法
面粉水盐搅拌揉成面团，松弛20分钟，戳成长条，切成剂子，擀成饺子皮
韭菜切碎，放入花生油，搅拌均匀，这是为了防止放盐后出汁，放入盐，鱼露，搅拌均匀，肉同样切碎放入，味道自己调。每个人口味不同。
高丽菜胡萝卜同上面步骤操作（加香菇胡椒粉）
皮薄馅大
就这样完成
小贴士
白水煮水饺，煎饺吃腻的，可以翻我之前发的酸汤水饺做法。别有一番滋味在心头。
