用料
韭菜鸡蛋粉丝饺子的做法
韭菜洗净沥干水分
粉丝热水发软，切末
沥干水分的韭菜切末，然后放少许食用油拌匀，主要是防止韭菜出水
把韭菜、鸡蛋末、粉丝末放一个大碗里，加点盐、椒盐粉、鸡蛋清或者少量面粉拌匀
这是拌匀后的样子
然后一个一个包好，放冷冻箱冻硬后，用一个保鲜袋装好，随时吃随时拿，方便又不占地方
