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骨汤小馄饨

   来源:料理馆    阅读: 1.83W 次
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骨汤小馄饨的做法步骤图,骨汤小馄饨怎么做好吃

馄饨是我家冰箱的常客,尤其是冷天,只要肚子饿了,或者想吃了,随时可以变出一碗热气腾腾的小馄饨。即使家里没有骨头汤,用开水,加一点生抽,葱花,盐,和几滴麻油就很美味

用料  

肉糜 10元
小馄饨皮 4元
骨头汤
姜蓉 葱花
生抽 麻油

骨汤小馄饨的做法  

  1. 所有调料加入肉糜中拌匀

    骨汤小馄饨的做法步骤图,骨汤小馄饨怎么做好吃 第2张
  2. 我用咖啡勺作为包馄饨的工具,相当顺手

    骨汤小馄饨的做法步骤图,骨汤小馄饨怎么做好吃 第3张
  3. 包小馄饨的诀窍是肉馅儿要用抹的,而且量不能多,原因在于肉馅太厚,很难煮熟,而皮子很薄,煮的时间长了就会烂掉。

    骨汤小馄饨的做法步骤图,骨汤小馄饨怎么做好吃 第4张
  4. 装到容器里放进冰箱速冻

    骨汤小馄饨的做法步骤图,骨汤小馄饨怎么做好吃 第5张
  5. 煮小馄饨大家都会哈,就不啰嗦了

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  6. 捞起,加骨头汤,葱花,盐,好了,可以吃了

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