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会爆浆的藜麦芝士饭团

   来源:料理馆    阅读: 2.63W 次
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会爆浆的藜麦芝士饭团的做法步骤图

超想吃团,正好买了海苔,那就自己做!

用料  

大米 2杯
藜麦 适量
芝士 1片
海苔 1片
生抽 2勺
蚝油 1勺
蜂蜜 1勺
芝麻油 适量
食用油 适量

爆浆的藜麦芝士饭团的做法  

  1. 大米和藜麦混合洗净,用电饭煲先开始煮饭。

    会爆浆的藜麦芝士饭团的做法步骤图 第2张
  2. 煮饭的时候先拌个酱汁,2勺生抽、1勺蚝油、1勺蜂蜜混合。

    会爆浆的藜麦芝士饭团的做法步骤图 第3张
  3. 米饭熟以后先盛出放凉,不需要冷透有一点热度就好,加一点芝麻油拌匀,会好捏一些。

    会爆浆的藜麦芝士饭团的做法步骤图 第4张
  4. 铺一层保鲜膜,放一点芝士,我是直接把一整片芝士片手撕了边角。

    会爆浆的藜麦芝士饭团的做法步骤图 第5张
  5. 保鲜膜四周收紧,尽可能紧一些,再去掉保鲜膜用手捏,手心有温度个人感觉好捏一些。

    会爆浆的藜麦芝士饭团的做法步骤图 第6张
  6. 捏了圆形和三角形的饭团。

    会爆浆的藜麦芝士饭团的做法步骤图 第7张
  7. 不粘锅小火放一点油,把饭团放进去煎。

    会爆浆的藜麦芝士饭团的做法步骤图 第8张
  8. 淋之前准备的酱汁,再翻面煎,两面都淋好酱汁煎好就完成了。

    会爆浆的藜麦芝士饭团的做法步骤图 第9张
  9. 煎好出锅用海苔装饰一下。

    会爆浆的藜麦芝士饭团的做法步骤图 第10张

小贴士

1、米饭稍微放凉一点之后再开始。
2、捏饭团的时候不要太厚了,我装在饭盒里面已经盖不上了😂,最后又换保鲜袋装的。

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