口味并不是泰式，但好吃。
先生一顿吃2碗里来饭的配菜(*^o^*)
简易版，如果不习惯鱼露和柠檬，就看这个版本吧( ^_^)／
这一份，可以给3-5人吃。
用料
| 猪肉末(绞肉) | 400-500克 |
| 线椒(可不放) | 1跟 |
| 洋葱 | 半颗 |
| 大蒜头 | 10瓣 |
| 番茄 | 1颗 |
| 酱油 | 4大勺 |
| 米酒(或料酒) | 3大勺 |
| 水 | 1大勺 |
| 糖 | 半勺 |
| 九层塔 | 1把 |
简易版打抛猪肉的做法
10瓣大蒜头切丁，半颗洋葱切丁，1颗番茄切丁。线椒切丁(怕辣的话可忽略)
准备调料：4大勺酱油，3大勺米酒(或料酒)，1大勺水，半勺糖。
(先这些，最后还可以再调味的)
热锅热油，爆香大蒜头丁、洋葱丁、线椒丁(怕辣可不放)。
中火，加入肉末翻炒，再加番茄丁翻炒。
倒入准备好的调料，继续翻炒大约5分钟，肉末已经完全散开，香气四溢。
加入九层塔，翻炒30秒即可关火。
如果味道不够可再次调味。
