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紫菜腊肠焖饭

   来源:料理馆    阅读: 2.84W 次
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紫菜腊肠焖饭的做法步骤图,怎么做好吃

看了舌尖上的中国,嘴馋,自己下厨试验,竟非常好吃。

用料  

大米 半勺
海蛎干 5颗
广式腊肠 1根
鸡蛋 1个
生抽 适量
紫菜 适量
适量

紫菜腊肠的做法  

  1. 米先用水浸泡。油适量,下广式腊肠小火翻炒至熟,盛起待用。

  2. 就着锅底的油,下姜片,海蛎干翻炒出香味,加入沥干的紫菜、米饭,加入盐、生抽,翻炒均匀。

  3. 盛起,放入电饭锅,加水没过米饭,按下煮饭功能。

  4. 煮至米饭水干,加入腊肠,继续焖煮。最后三分钟,打入鸡蛋,焖煮至熟。那个蛋像不像一条鱼😀😀

    紫菜腊肠焖饭的做法步骤图,怎么做好吃 第2张

小贴士

腊肠用了皇上皇的,有点甜,有点味。

炒饭
饭团
焗饭
焖饭
盖浇饭
煲仔饭

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