用料
| 米饭 | 200g |
| 腊肠 | 50g |
| 水发香菇 | 40g |
| 大蒜 | 10g |
| 食用油 | 10g |
| 小葱 | 5g |
| 酱汁 | |
| 生抽 | 10g |
| 老抽 | 5g |
| 盐 | 1g |
| 白糖 | 2g |
| 香油 | 5g |
腊肠菌菇焖饭的文章" target="_blank" >焖饭的做法
往锡纸上涂一层油，放入米饭、大蒜、腊肠、泡发好的干香菇，在锡纸上方再盖一张锡纸，将四周叠起来。
将包好锡纸的米饭，放到平底锅中，在锡纸周围倒入少许清水，盖上锅盖，开中火，焖12～15分钟。
调制酱汁：将生抽、老抽、香油、盐、白糖混合均匀。
将酱汁倒入焖好的饭中，撒下小葱，翻拌均匀，就可以享用啦。
小贴士
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