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剁椒鸡蛋～拌饭拌面都好吃

来源：料理馆阅读: 1.56W 次

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用料

鸡蛋	4个
剁辣椒	1勺
青椒	1个
蒜	2瓣

剁椒鸡蛋～拌饭拌面都好吃的做法

鸡蛋放一点点盐和料酒打散，炒碎盛出。青椒切丁，大蒜压成蒜末备用
起锅烧油油热放蒜末炒香，加一勺剁辣椒翻炒，再倒入鸡蛋和青椒碎炒匀，加一勺生抽，一勺蚝油调味，倒入小半碗水淀粉，收汁到浓稠后出锅

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拌面鸡蛋好吃

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