每天都为了孩子的饭发愁，因为我家孩子太挑食了，而且已经20个月，满口牙了，还是不会咀嚼，只会吞咽，所以煮的肉他根本不吃，柴了也不吃。太瘦了也不吃。他血红蛋白不高 必须吃红肉，我真的太难了，最近这样做焖饭。他还肯吃一点肉了。算是单纯记录帖吧。
用料
| 大米 | 杯 |
| 胡萝卜 | 根 |
| 洋葱 | 个 |
| 山药 | 根 |
| 肉 | 克 |
| 蛋清 | 个 |
| 宝宝酱油。 | 勺 |
| 盐 | 克 |
宝宝版焖饭的做法
准备自己孩子爱吃的蔬菜
我家孩子不吃绿菜 我一般都是准备这几样，嫌麻烦只做一种蔬菜也可以
牛肉或者鸡肉切薄片 越薄越好
葱姜水去腥20分钟左右
把泡肉的水倒掉 加酱油，盐，白胡椒粉腌制五分钟之后加淀粉和蛋清抓拌均匀上浆(要想肉嫩一定要上浆)
热锅凉油大火爆炒变色，牛肉一般40-50秒就变色了，鸡肉30秒之内就好了。要想肉嫩一定要大火快速，变色即可，尤其牛肉，时间一久就老了。
盛到碗里备用
各种蔬菜多加点油炒软加少量盐
炒好的蔬菜和肉放一起
大米小米之类的的米泡20分钟后和菜肉放在一个碗里
上锅蒸，我是用电饭锅隔水蒸的，也可以直接放电饭锅里蒸，水分自己掌握，我家孩子吃的软。我加水就多
出锅，大人米也好了，他的小碗饭也好了
倒扣出来放凉就可以吃了 我家孩子吃时候我还要把肉再剪小点。他还是不会嚼。
我感觉这样简单粗暴 肉菜米都有了
这是之前做的鸡肉饭 方法也是一样
猪肉应该也可以，我只做过鸡肉牛肉羊肉，我家孩子最爱的是鸡肉
也可以用小盖碗放在蒸锅上直接蒸，那样大概中火30分钟，我感觉不如电饭锅简单
小贴士
我之前会把菜和肉一起炒好焖好盖在白米饭上给他吃，我发现那样没有菜肉米一起焖的香。而且小碗焖的有点煲仔饭的味道。
