挚爱的芝士焗猪扒!!
用料
油/黄油 | |
鸡蛋 | 1个 |
西红柿 | 3个 |
猪排 | 一块 |
胡萝卜(按喜好) | |
黑胡椒 | |
盐 | |
生抽 | |
米饭 | |
芝士末 |
完美的芝士焗猪扒饭(一人量!!)的做法
先把猪排洗好,放盐、黑胡椒和生抽泡着20分钟。(中间时不时按摩一下它)同时把饭蒸上(有剩饭更方便啦)。 再切胡萝卜小丁,打个鸡蛋在碗里搅开。
锅热后放油,把鸡蛋倒进去一会会稍微有型了再拿出来,再下胡萝卜 接着是熟了的米饭,加一点盐不停翻炒,再加鸡蛋再炒。把炒饭呈出来放在盘子里。
猪排剔骨切条状,下油煎,两面都有颜色了就捞出来放饭上。
番茄烫水过一遍去皮,锅里热了放油下去炒出汁,可以加一点番茄酱味道更重~捞出来放猪扒上
上面洒芝士条~(超市随手选的芝士条)
烤箱预热200度烤15分钟就出炉啦!
小贴士
黄油更香呦!