就是中午特别着急随便一鼓捣就做好了的,结果味道真是,太惊喜了!
用料
咖喱酱(我用的低脂的) | 2勺 |
鸡胸肉 | 1块 |
胡萝卜 | 1小根 |
白萝卜 | 半根 |
十三香 | 少许 |
老抽 | 一丢 |
生抽 | 一丢 |
(绝对低脂)咖喱鸡肉萝卜的做法
食材如上(家里就有这些青菜,随机组合的,把土豆换成白萝卜可以减少碳水摄入量,味道也很赞)
少许油葱段爆锅,下入鸡胸肉,加少许料酒煸炒至鸡胸肉发白,加入一点点老抽上色
加入配菜,翻炒,加水半没过所有食材
白萝卜用铲子可以切碎的时候就快好了,加入一点生抽提鲜(也可不放)倒入两勺咖喱酱,翻拌均匀
出锅啦
小贴士
咖喱酱的多少根据食材量来,咸淡可提前尝尝,我很爱吃尖椒,所以放了一颗尖椒,而且是一开始跟所有食材一起放下去的,炖的软烂,最后的味道是增色的,可作参考