用料
西餐课-意式海鲜烩饭的做法
大蒜洋葱切末，
锅烧热，放入油，大蒜，洋葱煸香，放入泰式米炒，
放白葡萄酒，100克估计有，煮几分钟，少量多次加入水煮。
少量多次加水。10几钟能熟。
欣赏下过程。烧到7至8分熟就可以。
7至8分熟的饭。
海鲜配料。
热锅冷油，洋葱蒜煸香，海鲜炒，放白葡萄酒，挤柠檬汁，放白胡椒，加点少许水，煮至蛤蜊开口。
开口了。
放入炒过的米饭，会倒吸水分。
加入番茄膏或者番茄酱上色后，加点少许水，加盐，少许黑胡椒，收汁。
加黄油。
加芝士粉。
起锅装盘，再撒点芝士粉。
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