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蒜香鸡胸肉杂粮波奇饭,料多又健康

   来源:料理馆    阅读: 3.37W 次
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蒜香鸡胸肉杂粮波奇饭,料多又健康的做法步骤图

波奇食材丰富,颜色鲜艳,容易引起食欲,搭配杂粮饭做主食,营养全面,饱腹感强,减脂也能吃!

用料  

鸡胸肉 1块
燕麦米/红米/黑米 100克
菠菜 1把
胡萝卜 适量
玉米 适量
鸡蛋 1个
香菇 5朵

蒜香鸡胸肉杂粮波奇饭,料多又健康的做法  

  1. 准备好所有食材,杂粮饭提前煮熟,鸡胸肉切丁+蒜末+1勺料+2勺生抽+1勺蚝油+少许黑胡椒抓匀腌一会,其他食材切好备用;

    蒜香鸡胸肉杂粮波奇饭,料多又健康的做法步骤图 第2张
  2. 杂粮饭我用的是燕麦米、红米、黑米1:1:1混合煮熟;

    蒜香鸡胸肉杂粮波奇饭,料多又健康的做法步骤图 第3张
  3. 腌好的鸡胸肉入锅煎至变色,菠菜玉米粒绰熟,香菇和胡萝卜炒熟,鸡蛋熟,将所有食材码在杂粮饭上,撒一些芝麻海苔辣椒丝;

    蒜香鸡胸肉杂粮波奇饭,料多又健康的做法步骤图 第4张
  4. 最后淋上自制酱汁(1勺橄榄油+1勺生抽+1勺蜂蜜+柠檬汁+黑胡椒)就可以开吃啦~

    蒜香鸡胸肉杂粮波奇饭,料多又健康的做法步骤图 第5张

小贴士

杂粮饭打底,营养又饱腹。食材可以根据个人口味更换,如虾仁、金针菇等,能吃辣还可以放辣椒酱哦~

炒饭
饭团
焗饭
焖饭
盖浇饭
煲仔饭

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