用料
| 蘑菇 | 一盒 |
| 牛奶 | 30克 |
| 面粉 | 10克 |
| 黑胡椒 | 1勺 |
| 黄油 | 10克 |
| 盐 | 3克 |
| 芝士 | 适量 |
| 鸡胸肉 | 1块 |
| 洋葱 | 半个 |
奶油蘑菇烩饭的做法
鸡胸肉切小块，洋葱切丁，蘑菇洗净
鸡胸肉炒到变色断生
洋葱炒软微微发黄
生米洗净沥干，炒到半透明
蘑菇、洋葱、鸡肉和米一起炒一会，加水没过米
等饭煮熟的时候制作白酱，首先炒面粉，加酱油将面粉炒到微微发黄
慢慢加入牛奶，不停的搅拌，有一点点疙瘩没关系
将白酱淋到半熟的饭上，拌匀继续煮到米饭全熟
加盐调味，撒上碎芝士
最后撒上胡椒调味
小贴士
白酱一定要不停搅拌防止粘锅
