时间：约20-30分钟
难度：零厨艺✌️
份量：1人份
用料
| 菜花 | 200g |
| 韩国泡菜 | 100g |
| 葱花 | 15g |
| 糖 | 1g |
| 生抽 | 10g |
| 橄榄油 | 5g |
| 橄榄油 | 7g |
| 鸡胸肉 | 50g |
| 腌鸡胸料 | |
| 盐 | 0.5g |
| 白胡椒粉 | 0.2g |
| 水 | 7g |
| 淀粉 | 1g |
花菜泡菜炒饭的做法
鸡胸肉切成小的薄片，放入盐、胡椒粉抓匀，继续放入水抓匀，放入淀粉抓匀，腌制10分钟以上。
菜花切碎，大约米饭粒大小，或用搅拌机打碎。
锅中放油，油烧热以后放入菜花碎中小火翻炒4分钟至菜花碎炒熟，倒出备用。
用厨房纸擦一下锅，锅烧热后，放入油、葱花，小火炒香。
继续放入泡菜碎，炒出泡菜的香味后，放入鸡胸肉炒至肉变色。
倒入菜花碎、生抽、糖，翻炒2分钟即可。
小贴士
5g的橄榄油用于炒花菜，7g的橄榄油用来炒香葱花。
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